Продолжаю проект и радуюсь, столько много участников и благодаря этому столько много новых идей, спасибо огромное всем участникам и Наташе за проект.
А у меня на этой неделе лидирует паприка...
Салат из запеченной паприки с уксусным маринадом.
Салат из запеченной паприки, помидоров с заправкой с кумином и сушеной паприки.
Гратен с индейкой, паприкой и моцареллой.
Курочка-" скромница" в глиняном горшке, понравилось разрезать курицу по спинке, теперь только так и делаю.
Жареная картошка с салатом.
И клубника с грядки- вкуснота и красота:
Вчера ездили с детским садом собирать клубнику, но об этом позже в новом проекте...
Очень вкусно! Я, кстати, теперь курицу тоже только так разделываю - спасибо Марине!
ОтветитьУдалитьГаля, спасибо как раз у тебя я ее в первый раз и увидела со ссылочкой на Марину, заглядываю к ней часто, но вот комментарии у нее в блоге не отправляются с моего сотового(.
УдалитьПошла искать Марину...
ОтветитьУдалитьИ гратен)))
Хадижа, спасибо
Юля, Марина у меня в подписке - блог: Невыразимая лёгкость кулинарного бытия, вкусный, интересный блог, рецепты со всего мира, тем и интересен...
УдалитьА гратен- это запеканка в духовке , сделала как мне показалось нужным, сверху еще сметану с чесноком сделала.
Паприка полезна. А курица скромняга. Хихикнула.
ОтветитьУдалитьОля, для запеченой паприки нужен свой урожай, а то с 1 кг получается небольшая тарелочка всего.
УдалитьКурочка, и правда, улыбнула.))) Так пристроилась на тарелочке...)))
ОтветитьУдалитьА я вот раньше не сталкивалась с таким способом разделки курицы.Очень симпатично получается.
Тоня, мне кажется такой разрез будет идеален для цыпленка-тапака... Очень удобно...
УдалитьКурица и правда засмущалась)))
ОтветитьУдалитьТак интересно с названиями: на немецком сладкий перец да, паприка (Paprika), а на швейцарском пеперони (Peperoni). Хадижа, а как по-французски он будет?
Какие планы на клубнику? Мы тоже в среду поедем, если дождь не пойдет.
Наташа, здесь тоже паприка по этому и проще писать, чем по-русски : болгарский перец))). Клубнику не покупали только с грядок ели, думаю зачем если она у меня в заморозке еще лежит, варенье не варю, в основном идет на мороженое, сорбе и смузи.
Удалить