Вкусности с рождественским ароматом...

В блоге у Наташи Swiss family notes идет розыгрыш чудесного подарка: формы для выпечки, которая позволит вам приготовить вкуснейшие яблочные колечки не во фритюре, а в духовке и не только это. Подробности розыгрыша читайте здесь.

Попытайте удачу, рождественская сказка продолжается...

Ливанские булочки с сыром и мятой.

Открываю для себя новый кулинарный Ливан... хозяйки там используют чаще всего обычное дрожжевое тесто для лепёшек " Манакиш" с заатаром, сыром, шпинатом и моцареллой, а так же тесто на йогурте, для хлеба с сыром, оливками и молодой бараниной ( а ля лахмаджун)...

Любимое варенье...

Вы думаете варенье можно варить только осенью? Нет, нет и нет, варенье из сушеного инжира можно готовить круглый год. И по стоимости оно будет дешевле, чем из свежего, и по вкусу ничем не уступит. 

А из нашего окна...

видны "верхушки" 2 самых известных зданий Мюлуз: 

 это протестантская церковь св. Этьена (Saint Etienne Temple) с колокольней, имеющей высоту 97 метров, построенная в середине XVI века.