Спасибо или самый короткий пост))).

Невозможно было пройти мимо Наташиного рецепта. Копировать его не буду))), а размышлениями вслух поделюсь.

Рецепт достойный повторения как можно чаще и больше, моя бабушка сказала бы: хоть губами ешь. Делала строго по рецепту, обратила внимание, что мука в мл, и вспомнила- это же финский рецепт, у них же все в дл измеряется.

Добавила 3 стакана по 200 мл у меня получилось около 360 гр, затем подпыляла дважды. Руками тесто замесить было немного трудно и т к не хотела забивать его мукой , просто отбила тесто в чашке.

У меня получилось 11 лепешек довольно большого размера на сковороду 28 см в диаметре входило только три тика в тику. Так что если любите мини-размеры можно разделить на большее количество лепешек. Каждый ел как хотел, я со сметаной и заатаром, дочь с плавленным сыром, вкусно!!!

Наташа, спасибо огромное за рецепт, но в следующий раз умножу сразу на два все ингредиенты.

Финские лепешки и привет от Наташи.

Решила я провести ревизию в своем блоге, в закладках Лепешки от друзей две ссылки вели в никуда, к сожалению, трубицы от Зарины я нашла на ЕД, а вот финские лепешки от Наташи найти было невозможно, т к форум Карины закрыт. Написала Наташе мейл и получила ответ с рецептом!!! Копирую его для вас и даю ссылочку в закладках.

Рождественский шведский ржаной хлеб.

Каждый декабрь в нашем супермаркете продают рождественский хлеб с ржаной мукой и сухофруктами,  долго искала его в интернете, нашла подобный на немецком сайте Eat Smarter,  очень понравился делюсь.

Скандинавские ржаные булочки на яблочном соке.

Сделала новую папочку на Pinterest "Скандинавская кухня", первым выбраным рецептом оказались эти хлебные булочки.