С праздником начала рамадана !

Ассаляму алейкум! Мир вам!

Сегодня начался пост священного месяца рамадан. Всех мусульман поздравляю с праздником, желаю сил и терпения. Пусть воздастся вам за все ваши добрые дела и помыслы.  Пусть Бог услышит и ответит на ваши молитвы.
Пусть согласие царит в вашем доме!
Ваша Хадижа.

Replay...

Ухожу в формат Replay на Яндексе,  честно сказать с сотового там печатать одно удовольствие, приглашаю, кому интересно: сюда.

Coca - алжирское кальцоне.

Долго пыталась подобрать " название" этим слойкам, пирожкам  в виде полумесяца,  испеченным в духовке,  самое близкое - это кальцоне, закрытая порционная пицца с алжирским колоритом. 

#репортаж Ревеневый тарт или о волонтерах.

Хотела обойти в своем блоге тему корановируса,  но не получается. 

Если все пишут о проблемах и минусах во время карантина, то я хочу написать о плюсах... да, да, такие имеются.

#вкусныеистории Брадж.

Этот день накануне праздника весны Лейла ждала с особым нетерпением.

Чепалгаш ... или как хорошо иметь друзей...

Ответьте честно на вопрос: " Что вам может доставить удовольствие?"...

Ответов может быть множество...

Но мой был прост: " Аутентичный рецепт национальной кухни" и вуаля, мой Ватсап полон рецептами чеченской кухни, выбирай и готовь.

Мой выбор пал на лепешки с творогом...

Баклажаны по-ливански с хумусом из свёклы.

Давно я вас не баловала вкусными рецептами, а этот еще ценен и за его простоту, и вкус, а что еще настоящему ценителю нужно, разве что картинка, так и она прилагается.

Печенье с мелассой из кэроба ( рожкового дерева).

Вновь я на ПП  на этот раз с поддержкой группы из Телеграмма. Не ищу легких путей, но в поиске вкусных рецептов. Нашла дома мелассу из кэроба, спасибо мужу, что купил и не сказал))). Поиски в интернете привели меня к ливанской кухне, а как вы хорошо знаете, это моё направление. Итак приступим:

Пряничные человечки от Доктора Эткера.

Вот и готовы небольшие подарочки в школу к Хадижиному дню рождения. Очень люблю и доверяю всем рецептам из серии  " Доктор Эткер" и на этот раз очень удачный и самое главное быстрый рецепт пряничных человечков.

Bredele для ценителей тонкого вкуса.

Все чаще и все больше идеи " урезания" сахара наводняют интернет, и до бределе добрались...

В рецептах нет сыпучего сахара, но без него все равно не обойтись...