воскресенье, 28 октября 2012 г.

суббота, 27 октября 2012 г.

Самса с заатаром и сыром...

 




Заатар??? Это ничто иное по-арабски как тимьян. Я уже давала рецепт ливанских лепёшек с заатаром-  манакиш.
Искала способ приготовления в русском инете этой специи и поняла сколько стран, столько и способов приготовления, но я остановлюсь именно на ливанском, так как он мне ближе и готовая смесь именно оттуда...

четверг, 25 октября 2012 г.

Дюшбара? Чучвара? Пельмени?



Что вы видите на фотографии? Мой муж бы сказал: "Равиоли."))). Я на 100% уверена, что сибирские пельмени в Италии назовут "русскими равиоли".
 Но как не крути, в итоге будет вкусно и сытно...

вторник, 23 октября 2012 г.

Воскресный пикник и новые лепёшки...




Наконец то и до нас добралась золотая осень... В этом году октябрь оказался на удивление тёплым, в воскресенье было + 21, поэтому мы решили с детьми устроить пикник  среди виноградников, забрались высоко вверх и спрятались ото всех и всего...

среда, 17 октября 2012 г.

Мои первые мадленки...








Как долго я заглядывалась на Настины мадленки,  вот наконец то и я приобрела форму для мадлен, чему несказанно рада. Как и обещала свои первые мадленки я посвящаю именно ей, Насте.
Мой выбор пал на мадленки с мёдом и апельсиновой водой, но в начале немного истории...

пятница, 12 октября 2012 г.

"Gevrek"- турецкий скрученный бублик в виноградном сиропе с кунжутом.






Вернувшись домой из России, первой моей покупкой стал журнал " Lust auf Genuss" с тематической подборкой "Magischer Orient". Когда я его увидела, я взяла его сразу же, не листая, энергетически почувствовала, что это моё на 100 %, открыв дома поняла, что на 1000...

четверг, 11 октября 2012 г.

Кубок признания!!!


Вот такой золотой и креативный "Кубок признания" я получила от Рафаэллы " Блог " Вкусное настроение". Очень была удивлена и обрадована. Спасибо большое, Рафаэлла.

среда, 10 октября 2012 г.

Приятное рядом... наградка...

Как становится радостно на душе, когда читаешь каждый комментарий, когда к тебе заходят " на чашечку чая"  старые знакомые и новые люди.
Вот таким неожиданным подарком Таня из блога "" Счастье, как оно есть..."  удивила меня и приятно обрадовала:


понедельник, 8 октября 2012 г.

четверг, 4 октября 2012 г.

Лукошко из Сибири...










Так получилось, что главной авантюрой моей поездки в Россию оказалась встреча с замечательной девушкой Настей.
Настю мне посчастливилось встретить 2 раза по пути в Барнаул и на обратном. Помните русскую поговорку: " По одёжке встречают, а по уму провожают". На первой встрече Настя предстала передо мной ни мало, ни много  как светская львица, безупречная до кончиков ногтей... Да, да Настя ... именно такое впечатление у меня и сложилось.
 А на обратном пути  Настя превратилась в милую домашнюю девушку, хозяйку гостеприимного дома и бесподобного кулинара...

понедельник, 1 октября 2012 г.

Фото-проект. Октябрь.

Вот с лёгкой руки  Киски-Маринки, а точнее комментария в предыдущем посте, решила присоединится к дружной компании фоторепортёров.

Осень в своей красе
 
 
( к конкурсу заранее не готовилась, собрала что было дома)
 
Осенние садовые цветы розового цвета
 

( проба нового фотоаппарата, сфотографировала у соседей на закате солнца)

Закуска (красный, желтый, зеленый)
 
 
( вот эту закуску Марина и подсказала к проекту выставить)
 
Я не волшебник, а только учусь, но уже что-то получается...