Баклажаны по-ливански с хумусом из свёклы.

Давно я вас не баловала вкусными рецептами, а этот еще ценен и за его простоту, и вкус, а что еще настоящему ценителю нужно, разве что картинка, так и она прилагается.

Печенье с мелассой из кэроба ( рожкового дерева).

Вновь я на ПП  на этот раз с поддержкой группы из Телеграмма. Не ищу легких путей, но в поиске вкусных рецептов. Нашла дома мелассу из кэроба, спасибо мужу, что купил и не сказал))). Поиски в интернете привели меня к ливанской кухне, а как вы хорошо знаете, это моё направление. Итак приступим:

Брауни без муки на нутовом пюре.

Давно я вас вкусностями не баловала, купила вчера журнал " Gazelle " , а там...

шикарный рецепт брауни:

Марокканские " трещинки" с финиками.

Что ни говори, люблю простые экономичные и в тоже время яркие рецепты, это один из таких.

Новогоднее печенье из гречневой муки.

Как и обещала: новые снежинки от Надежды с новым интересным рецептом.

Тыквенный брауни. ПП.

Опять у меня очередной ПП всплеск. ПП еда для меня должна быть не только полезной, но и вкусной.  Рецепт как раз из этой серии...

Овсяные бублики.

Являясь приверженцем интуитивного питания, стараюсь не делить еду на вредную и полезную, но все же этот рецепт я занесу под тегом #ПП. На рецепт заглядывалась давно, т к он напечатан на упаковке овсяных хлопьев, что мы обычно покупаем в Германии и вот я его сделала...

Галета из цельнозерновой муки со щавелем.

Хочу сказать большое спасибо Танюше за идею галеты со щавелем. БЖУ и калории я не считаю, но решила все же оздоровить рецепт используя творожное тесто с цельнозерновой мукой и тростниковым сахаром.

Цикорий или любовь с третьего взгляда...

С этим салатом познакомилась лет 10 назад, первые упаковки выбрасывались, т. к. не знала, что делать с этими горьковатыми листочками. Затем муж научил делать "Парижский салат" и с этих пор начались мои эксперименты, полюбила свежий цикорий с яблоком и апельсином, а вот " горячий" вариант никак не удавался.

Табуле...

 Это уже 3 рецепт ливанского табуле у меня в блоге, было :Табуле с кускусом. Табуле с чечевицей. Этот же рецепт истиный т.е. с бульгуром ведь именно так переводится табуле с ливанского.

Зелёная фасоль по-...

Пользуетесь ли вы вашими кулинарными книгами ?
Я с привеликим  удовольствием.
Очень люблю зеленую фасоль и обычно делаю ее по-турецки с паприкой и мятой, а сегодня попробовала новый соус, в восторге, делюсь...

Готовлю...

Бегаю, бегаю, кручусь как пчёлка, для удовольствия успеваю читать, а блог же задумывался как кулинарный- непорядок, два месяца и ни единого рецепта, исправляюсь.