Марина Степнова "Женщины Лазаря".

Очень люблю читать семейные саги, не слишком затянутые, но богатые на события и повороты сюжета. Иной раз интересно предугадывать сюжет книги или ставить себя на место главной героини, одним словом жить , переживать, размышлять, а не просто быть сторонним наблюдателем.
Моя дипломная работа называлась : " Использование метафоры в произведениях Пьера Лоти". Так вот эта книга превзошла все ранее прочитанные по употреблению метафор: ярких, смелых, выразительных. Читала и упивалась стилистикой повествования, хмелела от удовольствия от каждой прочитанной метафоры и так от первых строк и до последней строчки.
Советую прочитать и насладиться великим русским языком не уступающим Тургеневу и Чехову.

 Р.S. можете мне посоветовать интересные семейные саги, желательно русскоязычных авторов, душа требует полёта...

Бамия с фрикадельками.

Знаете ли вы, что у вас в холодильнике имеется? Была уверена, что в заморозке стручковая фасоль, а при ближайшем рассмотрении оказалась бамия , окра, она же гомбо...Вот такой сюрприз вновь мне сделал муж... поинтересовавшись рецептами в интернете решила сделать среднее между бамией по-турецки и по-египетски.

Чтиво: качество жизни...

Решила оставлять читательские заметочки у себя в блоге, недавно прочла 3 разные книги, но как- то они объединились в одну тему:

Книгу прочла быстро, читается очень легко, познавательно, немного перекликается с Карнеги, даёт позитивный настрой на саморазвитие, даёт возможность по новому взглянуть на окружение...

Короткий роман с неожиданным поворотом событий. Зависит ли ваше счастье от крупного выигрыша? Существует ли грань между достатком и удовлетворенностью жизни? Заставляет задуматься о ценностях жизни...

От этой книги честно ожидала большего, если первые книги меня заинтересовали (" Дети с небес", " Мужчины с Марса, женщины с Венеры"), то от этой осталось впечатление: " Вы есть гормоны и вам следует употреблять минералы". Хотя есть и положительные моменты, обрадовало, что гормональная зарядка, что делаю по утрам, хорошо влияет на обменный процесс в организме. Оказывается, что рапсовое масло полезнее подсолнечного по содержанию полезных жиров.
Канадское масло лучше американского :-)... Интересная точка зрения на здоровье, но не моя...

Мармелад из хурмы от Пьера Эрме.

Снова мне удалось удачно пристроить хурму, 15 минут на приготовление и такой великолепный результат.

Сорбе из личи.

Опять с лёгкой руки моего мужа у меня на кухне появились личи, что может быть проще приготовления сорбе...
Только на этот раз исходя из опыта и присутствующих ингредиентов, рецепт придумала сама:

Зимнее сорбе.

Любите ли вы хурму? Мне она очень нравится, а вот детки к ней были совершенно равнодушны, поэтому я пошла на хитрость и приготовила  сорбе. Теперь мои малыши выстраиваются в очередь за добавкой.

С новым годом!

Не прошло и 8 лет, как мы сошлись с мужем во мнении, что Новый год для русского человека, это не религиозный праздник, а олицетворение нового, чистого и доброго.  Если деда Мороза можно ассоциировать с св. Николаем, Санта Клаусом, то Снегурочка одна неповторимая.

Пусть французы  с 31 на 1 празднуют св. Сильвестра, для меня это навсегда останется Новым годом.

Поздравляю всех читателей с Новым годом , радости, добра вам и любви.

Чтиво...

Сегодня муж звонит и спрашивает:
- Продают свежую фуа гра, приготовишь?
- Как?
- Обжарить с 2 сторон и подать с вареньем...
- Покупай, если сам всё сделаешь...


Вот так я опять не попробовала фуа гра... испугалась...
Всю неделю мы говорили о том, что свежую фуа гра нужно брать только в перчатках, чистить ...
Раньше же повара перед готовкой печени мыли руки  в ледяной воде, только один человек мог работать с печенью без различных условностей - это император всех шеф-поваров М. Эскофье.

Декабрь...

Невозможно не поддаться очарованию рождественского настроения... Оно повсюду в украшениях улиц и витрин, запахе имбиря и жареных каштанах... Сегодня принесла домой вот что :

три рождественских печенья, которые сделаны в кулинарной школе по теме: бределе...

Домашний лаваш.

Совершенно непонятно по каким причинам рецепт лаваша проходил мимо меня. В интернете мне попался рецепт лепёшки, где отзывы о нём разделились 50% на 50%. Решила попробовать из любопытства: ни разу не пекла заварное тесто на сухой сковороде ...