Ничего не успеваю, участвую в проекте и два поста в голове ( читальный и рождественнский ). ..
Тыквенный суп.
Спагетти с креветками.
Лепешки с фаршем в новом гриле.
Московский кекс.
Не приживаются в нашем доме ни классический брауни, ни из белого шоколада... слишком сладко...
Это вторая интерпретация брауни : один рецепт- два решения, в этом он больше пришелся по вкусу деткам:
- 100 гр белого шоколада
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр муки
- 2 яйца
- цедра лимона
-2 ст л лимонного сока
Приятного...
Сколько выпечки, ммм... Завидую деткам и мужу.
ОтветитьУдалитьА меня муж постоянно упрекает, что несладко)))
Лепешка очень понравилась!
И поздравляю тебя с новой игрушкой!)))
Наташа, спасибо... если мужу всегда несладко приготовь ему брауни они приятного сливочного вкуса, но много его не съешь, по рецепту он еще глазурью поливается... игрушка радует ☺.
УдалитьВкусно все! А как Вы готовили спагетти с креветками? И какая у Вас вафельница? Спасибо!
ОтветитьУдалитьTasja, спасибо... креветки у меня были уже отварные, я их просто добавила в соус, если свежие, то в начале их нужно обжарить. А соус прост: обжариваем лук, чеснок, добавляем сметану, специи по вкусу, а затем загущаем желтком, далее добавляем спагетти, чтобы соус их полностью пропитал.
УдалитьВафельница простая со съемными панелями, лепешки и вафли как раз в ней делала.
Этот комментарий был удален автором.
УдалитьСпасибо за рецепт приготовлю обязательно! Вафли у Вас очень красивые получились! Я купила себе вафельницу в виде сердечек, а теперь хочу её выбросить, т. к. В ней получаются обычные лепёшки, а не пышные вафли!
УдалитьНо, зачем же выбросить, в ней можно испечь хрустящие вафли, в этой не получиться:http://alamode2cheznous.blogspot.fr/2013/05/blog-post_14.html?m=1
УдалитьСпасибо рецепт, но крахмал я стараюсь не употребляю в пищу!
УдалитьА мне белый брауни напомнил о маннике... по виду...а я манник люблю...
ОтветитьУдалитьХадижа, фарш, который в лепешках, был обжарен сначала?
А последняя фотографии - прямо такая вкусная: и тарелочка и вафелька - загляденье, объеденье!!!
Юля, спасибо... у нас одно время греческий манник в фаворитах был, нужно повторить.
УдалитьФарш я обжариваю, если делаю закрытые лепешки, а если лахмаджун, так он так пропекается.
Я поняла, что в принципе любой бисквит можно в вафли превратить, иногда действительно выручает.
Хадижа, что есть лахмаджун? где посмотреть?
Удалитьнашла... лучше бы не искала...на ночь-то глядя)))
УдалитьА я его как раз сегодня пекла , но правда максиразмер на весь лист в минипечке, 4 листа по 6 кусочков, смели махом...
УдалитьХадижа - с покупочкой тебя! Пусть служит верой и правдой!
ОтветитьУдалитьМне, пожалуйста, морепродукты со спагетЯми заверните пару порций.. И вафельки на десерт!
Галя, спасибо... креветки пришлось утилизовать, обычно они съедаются в натуральном виде, а тут первый раз купили малость пересоленые, а в таком варианте не чувствуется соль. Вафли такие мне больше нравятся, чем "сердечком".
УдалитьХадижа,лепешки с фаршем,очень интересно! а тесто какое?
ОтветитьУдалитьНадежда, тесто обычное дрожжевое, но если торопиться, то можно и творожное использовать или сырное на кефире, тоже будет вкусно.
УдалитьЯ бы пасту с креветками целыми днями ела. Хотела сегодня приготовить, но потом подумала, что слишком много теста была на этой неделе и пошла купила замороженных овощей.
ОтветитьУдалитьХадижа, может деткам не нравится форма брауни. Вафельный вариант их больше привлекает.
Наташа, креветки люблю во всём и так и в салатах и в спагетти. Нет, им именно шоколадная выпечка не нравится, с темным шоколадом только Раян ест, а здесь все попробовали, но сказали, что сахар урезать не нужно и готовить не нужно...
УдалитьА моя красавица ела бы все брауни подряд целыми днями, а потом ночь напролет чесаться, как Никулин в известном фильме, помните ногу почесал с характерным таким звучанием)))))))) вот я урезаю как могу...жестко, на самом деле... снова все без сахара)))
УдалитьЮля, я тут новую книгу читаю, автор советует сахар заменить на мед и патоку, стевию и немного ксилита, от последнего названия аж зубы скрипят, по мне уж лучше сахар... но это единственный наркотик, что я употребляю, а мед уважаю, посмотрим кто кого возьмет))).
УдалитьХадижа,
ОтветитьУдалитьОблизываюсь :)
Чудесные фотографии!
Таня, спасибо... сотовые теперь творят чудеса ( с редактором вместе))).
УдалитьХадижа, ну такая вкуснотища..........Креветки...хочу)))) И лепешки с фаршем - шикарная идея)))))))))))
ОтветитьУдалитьЯ тоже ничего не успеваю)))) совсем уже))) вот вторую неделю даже не фотографирую)))))))))))))))
Вика, спасибо... да горячая пора наступает... успеть тебе сделать все, что запланировано.)))
Удалить