Replay:

... или от перемены мест слагаемых сумма не меняется... В последнее время у меня в блоге исчезло очень много фотографий, восстановить их не могу т.к. мой компьютер приказал долго жить , поэтому решила повторить рецепты и выставить их заново. Жаль, что комментарии пропадут, но ничего страшного, новые появятся...

Научилась копировать ссылки, так что  каталог скоро восстановлю полностью, жаль что ярлыки не могу " повесить", так что пока пользуйтесь поисковиком.

Холодный суп с авокадо " Girlow ".

• 2 зрелых авокадо (500 гр)
• 200 мл сливок
• 500 мл бульона
• соль
• белый перец
• сахар
• 4 ст л крем-фреш
• зелень

Приготовление:

• разрезаем авокадо, убираем косточку, перетираем авокадо через сито ( я размяла вилкой)
• взбиваем сливки и смешиваем с авокадо
• добавляем бульон и специи
• остужаем
• украшаем зеленью
  
  

Я взяла рецепт за основу, а сделала на глаз, на 1 порцию у меня ушёл 1 авокадо, 1:1 молока с овощным бульоном, смесь 4 перцев.

В последнее время мне попадалось много рецептов супов с авокадо, но этот самый простой и " супный" за счет бульона, по желанию можно добавить и зелень и песто, но в этом варианте вкус авокадо превалирует, тем он и хорош.

Буду повторять...

Р.S. Если вам в блоге встретится пост  с комментариями, которые не соответствуют содержанию, значит " идет реконструкция", пошла новую ссылочку писать.