пятница, 30 декабря 2016 г.

Новогоднее...


Вот и подходит к концу 2016 год, яркий и незабываемый, год открытий и решений, год новых встреч и общения.

среда, 28 декабря 2016 г.

Прочла...





Книгу стала читать, увидев отрицательный отзыв о потерянном времени. Читала с мыслью :" не может такого быть". Если автор отзыва писала о вырванных сюжетах, то я могу их объеденить одним словом - жизнь. Токаревой удается в простом сюжете подвести читателя к глубокой мысли. Книга во многом автобиографична, этим и подкупает. Люблю тонкую самоиронию автора, " я дешевая женщина", поэтому коньяк и не предлагайте, " я красивая, если сильно не придираться". Как точно она описывает талант, зная что у нее его бездна. Токарева никогда меня не подводила, всегда на высоте, а может быть мы с ней на одной волне находимся.

суббота, 24 декабря 2016 г.

Speculoos - рождественское печенье с корицей.



Спекулос или спекюлос(фр. spéculoos), также спекулас(нидерл. speculaas), шпекулятиус(нем. spekulatius) — пряное хрустящее печенье родом из Бельгиии Нидерландов. Печенье распространено также в Германии и Дании, где его традиционно пекут к Рождеству. В Бельгии и Нидерландах спекулос первоначально пекли к Дню Св. Николая (6 декабря), но сейчас его едят во все времена года.


Это печенье мы чаще всего покупаем в период зимних праздников, но сегодня я его сделала сама:

вторник, 20 декабря 2016 г.

Штолен на песочном тесте от др.Эткера.



Для меня штолен всегда ассоциировался с дрожжевой или творожной выпечкой, оказалось, что его можно приготовить и в экспресс-варианте,  получилось настолько вкусно, что буду готовить ещё раз, чтобы не попасть в такую же ситуацию советую удвоить сразу же пропорции.

понедельник, 19 декабря 2016 г.

" Кулинарный вояж": оладьи.




Может показаться странным, но выбор блюд русской кухни оказался тяжёлым. Оладьи получились с подачи моего преподавателя французского языка, на последних уроках мы говорили о корнях, а как же не затронуть кухню, невозможно. Мирьям попросила настоящий  рецепт русских " блинис" на дрожжах,  именно так и звучат на французском русские оладьи, правда их едят чаще всего с икрой.

воскресенье, 18 декабря 2016 г.

суббота, 10 декабря 2016 г.

суббота, 3 декабря 2016 г.

" Крылья за спиной": перетряхиваем планы и мечты...



Всем привет! На этой неделе Наташа дала задание:
  • Устраиваем ревизию нашим планам и хотелкам
  • Решаем уже сейчас, что точно делаем, что переносим или отпускаем
  • Отмечаем, что уже сделано :))

среда, 30 ноября 2016 г.

Прочла...


Постараюсь регулярно выкладывать прочитанное, так как накапливается много,  и поделиться есть чем . На эту книгу наткнулась случайно, обычно на русскоязычной литературе я отдыхаю, точнее сказать - ищу в ней легкого чтива время от времени. У этой книги необычный сюжет как и конец, к легкой бы я ее не отнесла, т к есть о чем задуматься . Иногда прочитанная книга стоит одной фразы, в этой книге :
" Там где математик увидит только одно верное решение, человек творческий найдет три и все применимые к жизни."




понедельник, 28 ноября 2016 г.

"Крылья за спиной": ты ж моя надежда, ты ж моя опора...



Заданием этой недели было : побаловать свое семейство... Как я понимаю, чтобы мама ощущала свою полезность и правильно выбраный путь, семейство решило вначале побаловать меня:

пятница, 18 ноября 2016 г.

Прочла: восточное...


Не так давно я прочла книгу о поэте Рудаки и как по мановению волшебной палочки мне попались замечательные книги с биографиями Руми и Хаяма.
"Сорок правил любви"- это переплетение двух историй : дружбы Руми с дервишем, который изменил его жизнь и история любви редактора с автором книги о Руми. Большего писать не хочется, но написана очень хорошо и есть желание ещё перечитать, выписывая  в тетрадь все " правила " суфийской  любви.

пятница, 11 ноября 2016 г.

Воспнапур - армянский суп из чечевицы.




Искала рецепты по  "Кавказской кухне" и мне приглянулся суп из книги
"Национальные кухни наших народов" В.В. Похлебкина. Люблю его подробные и вкусные описания.

понедельник, 7 ноября 2016 г.

Прочла.



Давно я не писала отзывов о прочитанном, но Кики заставила меня это сделать. Книгу ставлю под грифом: "обязательно к прочтению".

четверг, 3 ноября 2016 г.

Крылья за спиной: стартуем.




Всем пламенный привет! Решила поучаствовать в новом СП с Наташей, плавно переходя из "зимних " планов скажу, что все мои неотложные бумажные дела идут по плану, что немаловажно, на эти два месяца осталось только сделать несколько запросов и к концу декабря мое досье для подачи документов  на гражданство будет готово.

четверг, 15 сентября 2016 г.

Немецкий сливовый пирог с коричным штрейзелем.




Опять моя копилочка рецептов пополнилась новым сливовый пирогом , все как я люблю...только один "минус" - улетает в мгновение ока, а все потому, что марципан в рецепте добавляется и в тесто и штрейзель. 

пятница, 9 сентября 2016 г.

Sprichst du Deutsch?




-Ja, ja, aber nur kulinarisch))).
7 лет жизни в Германии не прошли мимо, вспоминаю их с любовью, об этом периоде напоминают и книги. Немецкий у меня только кулинарный по большому счету, а что ещё нужно моему блогу для полного счастья?

суббота, 3 сентября 2016 г.

Мысли вслух...


 Уже поднимался вопрос о том, что в этой жизни нет случайностей и что три последние книги, прочтенные мной выстроились в этом порядке- это тоже предопределение.
Бог есть и это доказано учёными , что прекрасно описано в первой книге " "Физика веры" и подтверждение можно найти и во второй "Жизнь напрокат "


Абсолютный вакуум, торсионные поля, биополе- все это существует и работает, знаем ли мы об этом или нет...

Герой последней книги задается многими вопросами, что изменится  если будем мы знать среднестатистические данные о том или ином процессе, о времени или просто высоте зданий?  Наивно жить - это глупо или прямолинейно? Жить логически или интуитивно? Или есть еще варианты бытия... все можно найти в этих трех книгах...
Уже и четвертую читаю, в вы знаете что означают слова так часто нами употребляемые:

Любовь: ЛЮди БОга В(ь)едают
Болезнь: БОг ЛЕчит ЗН(ь)анием....

Как далеко мы ушли от своих истоков, не пора ли к ним вернуться?

пятница, 26 августа 2016 г.

Амин Маалуф...


 Как вы думаете, все что с нами происходит- это случайность, закономерность  или наш выбор?  Чаще всего читаю книги по отзывам, а на этого автора попала совершенно случайно, перебирая  книги в одной из электронных библиотек. Сначала зацепилась за имя, а потом прочитала краткие аннотации и не ошиблась.
" Врата Леванта" - это роман о любви без границ времени, различий религий и национальности.  Неожиданная встреча ливанца и еврейки  во Франции во время второй мировой войны, борющихся на стороне французского Сопротивления.  Роман о терпимости, как это актуально в современной Франции...

"Скала Таниоса" - роман основанный на одном историческом факте, а остальное фантазия автора. Христианская община Ливана XIX века... обычаи и традиционная жизнь, дружба и предательство, хитрость агентов спецслужб и международные отношения. Понравилось.

Ждет своей очереди биография Омара Хайама этого же автора...


Однако "пиала" "пиале" рознь и по внешнему виду и содержанию, уже в предвкушении...

суббота, 20 августа 2016 г.

Прочла...



 Расслабилась на каникулах и понимаю, что в сентябре многое придётся наверстывать.
Решила начать с книг: "Утренний чтец" скачала случайно, начало было тяжёлым и было ожидание чего-то  сродни апокалипсису, но нет на середине книги сюжет поворачивается на 180° и уже без улыбки книгу нельзя читать. Книга о внутреннем настрое , как ты видишь мир , от этого многое зависит...

  "Мы" - о семье и о каждом в отдельности, о том что "мы" - это не отвлеченное понятие семьи, а большая работа и у каждого в отдельности это понятие может меняться и это надо не только понять, но и принять. А еще это путешествие через музеи Европы, есть о чем задуматься.

 " Таинственный пасьянс " - третье произведение этого автора, что я прочла. Удивил необычностью сюжета  и опять же лёгкостью изложения философских мыслей.  Прочла на одном дыхании.

 За следующие две книги спасибо " Аленке-мышонку. " Бом-бом" поразил умением автора менять стиль написания, особенно понравились главы , написанные в стиле русских писателей XIX века. Интересный сюжет , отдельные истории, объединенные одной сюжетной линией, понравилось.

" Не рой другому яму, сам в нее попадешь"- это смысловая задумка, но кто туда попал, узнать можно только в самом конце. Интересный сюжет и место действия, ярко прописаны все действующие лица. Книга заставляет задуматься и ценить каждый прожитый день.

пятница, 19 августа 2016 г.

Бразильский шоколадный кекс "Nega Maluca".



О, Рио-Рио... шоколад, какао и сгущенное  молоко- основа большинства бразильских десертов. Я в поисках идеального шоколадного кекса решила попробовать очередной рецепт, который мне подобрал Pinterest, на запрос на французском- бразильская кухня))). Источник оказался на русском.

воскресенье, 7 августа 2016 г.

Спасибо Дарине.



Есть у меня племянница Дарина- ровесница моей Хадижи, но когда я слышу это имя все же первая ассоциация у меня возникает с хозяйкой замечательно блога "Сахаробилие".
Этот блог не оставит равнодушным и это тот случай, когда "многобуков" всегда по теме, поэтапные рецепты и всегда гарантированно успешный результат.

воскресенье, 17 июля 2016 г.

среда, 6 июля 2016 г.

С праздником Ураза-байрам!




Всем, кто Ислам проповедует
И почитает Коран,
Радости, счастья желаю
В светлый Ураза Байрам.

Пусть все желанья исполнятся,
Пей, веселись от души,
Бедным подай — так положено,
Доброе слово скажи.

А за добро, что ты сделаешь,
Пусть воздается с лихвой.
Чтоб ты нашел в этой жизни
Рог изобилия свой.

понедельник, 4 июля 2016 г.

Едим дома вкуснее ( праздничный).



Эта неделя выдалась у меня напряженной -на носу праздник, а меня вирус незванный пытался сломить, но ему это не удалось.

Юля, спрашивала, что я буду печь к празднику, представляю фото-отчет:

пятница, 24 июня 2016 г.

Андрей Волос " Возвращение в Панджруд".


 Всем знакомы рубаи Омара Хайама, но сегодня не о них, а о рубаи  Джафара Рудаки-  персидского поэта жившего на границе IX-X веков на территории Таджикистана.

Всевышний спас меня от горя, четыре качества мне дав:
Прославленное имя, разум, здоровье и хороший нрав.
Любой, кому даны всевышним четыре качества такие,
Пройдет свой долгий путь без горя, людских печалей не узнав.




Слепую прихоть подавляй - и будешь благороден!
Калек, слепых не оскорбляй - и будешь благороден!
Не благороден, кто на грудь упавшему наступит.
Нет! Ты упавших поднимай - и будешь благороден!




Моя душа больна разлукой, тоской напрасной ожиданья,
Но от возлюбленной, как радость, она приемлет и страданья.
Тебя ночами вспоминаю и говорю: великий боже!
Отрадна и разлука с нею, каким же будет день свиданья!

Как тебе не надоело в каждом ближнем видеть скрягу.
Быть слепым и равнодушным к человеческой судьбе!
Изгони из сердца жадность, ничего не жди от мира,
И тотчас безмерно щедрым мир покажется тебе.
Поцелуй любви желанный, - он с водой соленой схож:
Тем сильнее жаждешь влаги, чем неистовее пьешь.
О трех рубашках, красавица, читал я в притче седой.
Все три носил Иосиф, прославленный красотой.
Одну окровавила хитрость, обман разорвал другую,
От благоухания третьей прозрел Иаков слепой.
Лицо мое первой подобно, подобно второй мое сердце,
О, если бы третью найти мне начертано было судьбой!


Эта книга - художественная версия биографии Джафара Рудаки, его взлет и падение. Роман мне понравился, думаю он придется по душе и тем, кому интересен Восток- обычаи страны, исламская мудрость, интриги и многое другое. Сюжет начинается с возвращения поэта домой,  и его воспоминания о своей жизни вплетаются в это долгое путешествие к себе.  Яркие образы, красивый язык, неизбитый сюжет- смаковать с удовольствием.

понедельник, 20 июня 2016 г.

понедельник, 6 июня 2016 г.

Едим дома вкуснее. / Рамадан Мубарак!



Сегодня получился ЕД новотарелковый))), люблю новую посуду, пусть она будет не в наборе, но все равно душу греет.

воскресенье, 5 июня 2016 г.

Воскресное утро.



На прошлой неделе мы узнали о добровольцах, которые организуют отдых горожан и видимо не одни мы узнали))), народу пришло много, но было весело всем и большим и маленьким.

суббота, 4 июня 2016 г.

Кулинарный вояж: Мексика.



Спасибо большое Алене за выбор страны, так давно в закладках гуакамоле, что уже и стыдно... а сейчас себя ругаю, что же так долго тянула, т.к. получилась самая вкусная закуска из авокадо из тех что делала ранее.

четверг, 2 июня 2016 г.

Обязательно к прочтению...



Давно уже не отслеживала новинки литературы, лет 10 назад зачитывалась Коэльо и Бахом, а потом был перерыв в чтении. Возвращение к литературе пришло с новыми изданиями любимой Виктории Токаревой, а потом благодаря Гале и Лене, стала открывать новые имена в русской литературе. 
Совершенно случайно попала на короткие рассказы о любви Эрика-Эммануэля Шмитта, а потом понеслось и поехало, как говориться- подсела.
Вчера прочла книгу о творчестве Шмитта, по образованию философ, а на деле творец - писатель, постановщик и режиссер. Книга "Оскар и Розовая Дама" - затронула меня сразу, но каково было мое удивление, когда я прочла, что эту книгу приравнивают к Библии и "Маленькому принцу ". Это одна из книг из " Цикла Незримого", где Шмитт исследует мировые религии. В религии его интересует не обряд поклонения, а как остаться добродетельным следуя ей. В книге " Борец сумо, который никак не мог потолстеть", он заявляет, что без религии можно прожить, нельзя без духовности... Нравится язык и простота изложения, за которой таится глубокое понимание мира. 



суббота, 28 мая 2016 г.

Весенняя Пташка ( отчеты 10-11).



Казалось бы совсем недавно кружились в танце снежинки, а здесь уже первые "птенцы" появились  - новоприобретенные привычки и мысли о насущном.