пятница, 5 июня 2015 г.

Дома вкуснее (9).




Продолжаю  проект и радуюсь, столько много участников и благодаря этому столько много новых идей, спасибо огромное всем участникам и Наташе за проект.
А у меня на этой неделе лидирует паприка...





Салат из запеченной паприки с уксусным маринадом.


Салат из запеченной паприки, помидоров с заправкой с кумином и сушеной паприки.


Гратен с индейкой, паприкой и моцареллой.


Курочка-" скромница" в глиняном горшке, понравилось разрезать курицу по спинке, теперь только так и делаю.


Жареная картошка с салатом.


И клубника с грядки- вкуснота и красота:


Вчера ездили с детским садом собирать клубнику, но об этом позже в новом проекте...


10 комментариев :

  1. Очень вкусно! Я, кстати, теперь курицу тоже только так разделываю - спасибо Марине!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, спасибо как раз у тебя я ее в первый раз и увидела со ссылочкой на Марину, заглядываю к ней часто, но вот комментарии у нее в блоге не отправляются с моего сотового(.

      Удалить
  2. Пошла искать Марину...
    И гратен)))
    Хадижа, спасибо

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, Марина у меня в подписке - блог: Невыразимая лёгкость кулинарного бытия, вкусный, интересный блог, рецепты со всего мира, тем и интересен...
      А гратен- это запеканка в духовке , сделала как мне показалось нужным, сверху еще сметану с чесноком сделала.

      Удалить
  3. Паприка полезна. А курица скромняга. Хихикнула.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, для запеченой паприки нужен свой урожай, а то с 1 кг получается небольшая тарелочка всего.

      Удалить
  4. Курочка, и правда, улыбнула.))) Так пристроилась на тарелочке...)))
    А я вот раньше не сталкивалась с таким способом разделки курицы.Очень симпатично получается.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тоня, мне кажется такой разрез будет идеален для цыпленка-тапака... Очень удобно...

      Удалить
  5. Курица и правда засмущалась)))
    Так интересно с названиями: на немецком сладкий перец да, паприка (Paprika), а на швейцарском пеперони (Peperoni). Хадижа, а как по-французски он будет?

    Какие планы на клубнику? Мы тоже в среду поедем, если дождь не пойдет.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, здесь тоже паприка по этому и проще писать, чем по-русски : болгарский перец))). Клубнику не покупали только с грядок ели, думаю зачем если она у меня в заморозке еще лежит, варенье не варю, в основном идет на мороженое, сорбе и смузи.

      Удалить