четверг, 26 декабря 2013 г.

Вкусности с рождественским ароматом...


В блоге у Наташи Swiss family notes идет розыгрыш чудесного подарка: формы для выпечки, которая позволит вам приготовить вкуснейшие яблочные колечки не во фритюре, а в духовке и не только это. Подробности розыгрыша читайте здесь.


Попытайте удачу, рождественская сказка продолжается...


понедельник, 23 декабря 2013 г.

Ливанские булочки с сыром и мятой.







Открываю для себя новый кулинарный Ливан... хозяйки там используют чаще всего обычное дрожжевое тесто для лепёшек " Манакиш" с заатаром, сыром, шпинатом и моцареллой, а так же тесто на йогурте, для хлеба с сыром, оливками и молодой бараниной ( а ля лахмаджун)...


среда, 11 декабря 2013 г.

Любимое варенье...





Вы думаете варенье можно варить только осенью? Нет, нет и нет, варенье из сушеного инжира можно готовить круглый год. И по стоимости оно будет дешевле, чем из свежего, и по вкусу ничем не уступит. 


вторник, 3 декабря 2013 г.

А из нашего окна...





видны "верхушки" 2 самых известных зданий Мюлуз: 

 это протестантская церковь св. Этьена (Saint Etienne Temple) с колокольней, имеющей высоту 97 метров, построенная в середине XVI века.